其實，我本人不是拉麵控，
還有，一碗拉麵要賣2、300百元，還要排隊(憑什麼?心底默默覺得陽春麵配滷蛋、肝連肉也很好吃呀!)
那為什麼會寫出拉麵文，還不就是貪吃!
總要在遍地拉麵店中，自己比ㄧ比。
台北屯京拉麵，在忠孝敦化後面巷子，非常好找，旁邊餐廳不斷易主，但它仍總是大排長龍，應該也開4.5年了。
我大概吃過10多家網友大力稱讚的拉麵，常常因為太油膩、太鹹、或者很一般，吃不完就離開也是常有的事。
屯京拉麵，我大概每次去吃都肚子很餓，所以吃了4次，因為願意讓我再踏進去，所以來記錄一下。
剛好不久前去日本，也是ㄧ嚐排隊名店~一蘭拉麵，就來寫下我"絕對"主觀的想法。
台北屯京拉麵，下午1:20分，前面還是排了8、9人，天龍人已經習慣排隊，要吃飯要排隊，被制約習慣!
門口就放上大大MENU，選項就是4.5種，其他就是自己可以彈性增加的配菜，不會太難懂，
上回選了麻辣湯頭，因為對我來說有點太辣，湯無法入口，當然不再點。
因為ㄧ個人用餐，所以被安排在吧檯區!?!!
位置還真沒有很大，但是隔壁人不會打到你，只是會看到你吃相，
大家ㄧ副就是"我在等麵吃"的樣子!
因為我被日本一蘭拉麵K書中心的座位格間震撼到，
回來台北ㄧ比，剛好這一次我自己用餐，唉!!我們空間沒有大多少，只是沒隔間!!!!(重點)
來看看東京明治神宮前一蘭拉麵分店，我們大約下午4:30到達，門口也是排了20多人，等了40分鐘才輪到我們進入，
地狹人綢的東京，不管走到哪裡，都是經濟艙位子空間而已!
排隊時就可拿單子（有多國語言），勾選拉麵的喜好，湯頭（清淡～濃厚/不油～很油）、大蒜、蔥（無/細蔥/大蔥）、叉燒肉（要/不要）、辣度（無～10倍）、麵條硬度（特軟～特硬），非常客製化!!!
K書中心，K書中心!
ㄧ人一格，ㄧ格ㄧ人，
吃麵不交談，交談吃不到麵，剛才勾選的單子放在桌上，
簾子裡面的人會來收走，麵送達後，廉子就會放下，你只能專心吃麵!專心!專心!不要玩手機!
大概只等2分鐘，麵就端上桌，
很細緻的一碗拉麵，我還選了小辣(據說辣醬很厲害)
先喝一口湯!!算是清爽，不會是我害怕的油膩湯頭，
麵條硬度也是剛剛好
完全就是享受麵條與湯汁的結合，是好吃的拉麵，
(只是那個半熟蛋，害我晚上回飯店拉肚子)
唯一要説缺點，大概是湯不夠熱，沒有熱騰騰的感覺，
我們已經在屋外寒風中凍了40分鐘啦!
好啦!回來看台北屯京拉麵!MENU很清楚，超容易點餐
我們分配的空間差不多，只是少了木板隔間，比較沒有壓迫感，走道空間當然也比較大
開放式廚房，看到兩位師傅，不斷煮麵，速度動作都很快!!
桌上放有調味料，跟一壺冰水
但是，一樣等吃麵，我發現台北屯京有2個貼心服務
1.提供免費WIFI，重度網路成癮的人們!
2.怕弄髒還有背心與髮圈!!(只是好像都沒人用)
登登登~~~~~上麵了!
賣相極佳!半熟蛋，滑呀滑!!
4大片叉燒肉，海苔，京蔥，.....屯京賣相贏了!!!!
好，趕快喝一口濃郁屯骨湯頭，(我點餐時有減鹽)，不油膩又沒有豬腥味，是一口接一口的好喝湯頭
再搭配著不會過軟、不過硬的麵條，還有半熟蛋~~
麵條、湯頭、半熟蛋，三者完美搭配!
屯京又贏了!
(因為我在東京吃一蘭拉麵時，居然沒有把湯喝完!我自己也不知道為什麼!!?)
屯京有一個戶外玻璃屋空間，可以讓等候吃ㄌ面的客人先羨慕屋內大口吃麵的人!
但我覺得這區採光好，我喜歡!
免不了的比價時間
一蘭拉麵，910日圓(半熟蛋要另外點)
屯京拉麵，260臺幣
其實，東京、台北兩地物價差不多耶!
只是我覺得一蘭麵量少一點點!叉燒肉跟配菜也少一點點!
所以，還是屯京勝!!
比起來，我比較喜歡台北屯京拉麵，
可能，愛日狂人或拉麵達人會覺得我根本不識拉麵，
就絕對主觀嘛!一開始就說了，我比較喜歡屯京拉麵。
我知道我自己吃拉麵，就在台北吃，而且屯京拉麵，就可以了。
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