捷運忠孝復興站#紅花鐵板燒老牌高貴但普普的餐廳 @ HW小姐小肚喃

關於紅花鐵板燒，我覺得我很久以前就聽過他的名聲，

總是跟高級鐵板燒、十大鐵板燒名店之類有關，感覺就是很厲害，

一直隔了很多年，我才終於有機會來嚐嚐看，

我是到SOGO復興館10樓的分店，

門口看起來很氣派，裝潢還不錯，就像是高級料理的感覺.....

但是，好印象馬上打破

有可能為了招待貴賓，顧及每位客人隱私性

所以有很多大小不同包廂，

But..............我們只有2個人，居然因為是散客，

沒有包廂沒關係，被安排在小鐵板7人座位區

因此一個ㄇ字型，左右中各招待2位個人

3組客人擠在一起又狹小空間又完全不認識，一講話另外5個人全聽的到

超級不自在又彆扭!!!!(不舒服的用餐環境感覺)

你看，我不好意思打擾到其他2組客人

只敢拍自己位置前方!!

接著，在看完菜單點了精緻雙人套餐，NT4520+10%

餐廳以迅雷不及掩耳方式上第一道菜

因為另二組客人先到，所以用餐速度不一，

感覺馬上被迫趕進度

湯品

佐餐包，你說有多一般，就是多一般那種感覺

沒有FU!!

熱前菜~明蝦，我喜歡瞎子Q彈口感

基本上，到這道菜，我們終於趕上進度，吃好趕

連講話都覺得不好意思!!因為拖慢3組人速度

主廚很用心料理

希望大家進度一樣

後來6個人大眼瞪小眼

看著牛排，雖然不餓.......

最後上的蔬菜，菜的鮮甜很不錯

但是菜也沒有任何特色，可能已經認為自己不需要任何招數

就是平舖直穩而已!

然後我們就被請去隔壁空間使用甜點.....

依然沒有加到分，
因為高級鐵板料理，

只是用標準排餐方式，好可惜!!!

甜點批了一些品牌蛋糕，

有點可惜，直到最後一道，

都無法呈現出只有鐵板燒料理可以做出的甜點

可能是為了翻桌率高一點吧!!

說真的，我不喜歡這家餐廳的氛圍，

但是這是主觀的，

因為食物品質一般般，

賣的是餐廳招牌而已，

我自己可能不會推薦朋友再去吃飯。