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冬天就是要熱湯,這篇食記拖有點久,只好又再去吃一次( ̄∇ ̄)
菜頭羊NT800元
湯頭就是羊肉的鮮甜跟菜頭湯,標榜不亂加其他調味料,
因此用不便宜的價錢,培養出死忠顧客群,而且可能是中產階級或者3、40歲以上的客人
菜單簡單清楚,但是點餐時,店員會推薦現在最好喝的1~2種湯頭,
我自己懷疑會不會他們備料根本只有煮那2種,哈哈,存脆亂猜。
羊肉部位說明圖,
一品蔬菜羊肉爐
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