close
女孩的約會，下午茶一直是很棒的首選，
喜歡嚐鮮的HW,今天終於有機會來嚐嚐開業近一年網路上曾經非常火的achoi當代料理餐廳下午茶。
座落在中山北路Amba Hotel,，旁邊就是國賓酒店，還有國際精品商店街在旁邊，同屬國賓集團，但是Amba有他的時髦現代感，一點都不輸周邊風格。
窗明几淨，是我對這精品酒店的第一印象，先來從網路看看餐廳的“自我介紹”吧！
ACHOI
想和三五好友聚餐或與生意夥伴會面，台北中山意舍酒店的ACHOI當代料理餐廳是最佳的選擇，不但提供獨特風味的現代美食料理、各種葡萄酒及令人驚豔的美味甜點，更打造出一個輕鬆自在的用餐新空間，讓您和朋友、同事能夠一起分享美酒佳餚、閒話家常。
我喜歡這個長桌的設計，與朋友對坐在這品嚐紅酒，應該是很時髦都市男女的景象。
來看看下午茶菜單，這從官網抓的，當天有點變化，不多就是了。
下午茶採套餐形式，NT580+10% per person
以飯店形式，價錢還算公道。
不知道是因為Blue Monday
還是新鮮已過，
或者下午茶餐食非主打，
整個下午只有我們3桌客人，餐廳顯得格外冷清。
點好餐後，店員先送上搭配的飲料，可選咖啡、紅茶、綠茶、洋甘菊茶、薄荷茶等，或者+80元換紅白酒，我選擇了洋甘菊茶，是Dilmah帝瑪的茶包袋。
可是我喜歡這個壺，非常可愛呀！外罩的壺身，挺有保溫效果，現在餐廳好像都喜歡用這種茶壺。
端盤上桌，我只能說，還真沒擺盤，又難拍照，我橋了半天，怎麼拍都不好看。
或許近年分子料理都喜歡這種呈現方式，我還特地問店員，草莓塔旁邊的果醬是擺盤還是不小心塗出來，其實這根本就是放上去。
這是今天最好吃的鹹食，首先惡魔蛋、鮭魚卵，調味剛剛好，微鹹的鮭魚卵跟蛋白讓味道很美好。
另外醺鮭魚吐司與法式鮮奶油，也是口味剛剛好，感覺到師傅的用心，比一般下午茶偷懶用夾片吐司來的好。
至於甜食部分，我覺得草莓塔最好吃，因為塔底很酥硬，加上草莓酸甜，讓我不由自主舔手指吃乾淨呀！
只是其他的就大都是地雷，或許是批進來的(不知道?)讓人無奈是充數用嗎!
馬卡龍，這是我的最愛，一定要每家品牌比較一下，還不錯，不會一咬碎殼掉桌，中間餡很香氣夠味，而且這顆也比平常吃稍微大一點，我蠻喜歡的耶!
也比TWG1837好吃多了！(TWG1837大概這陣子都要墊底了。)
這是今天最難吃的小點，也是鹹食，南瓜什麼來著，超級油餿味，天阿!已經超過不好吃到難吃等級。
現在最流行的開放式廚房設計，可以讓客人跟廚師直接面對面，再加上網路上看到這家的廚師都是鼎鼎有名，可以看到廚師手作料理過程，應該很適合美食家吧！
看到這個葡萄酒鮮飲機，可以想見餐食配酒，應該才是餐廳招牌。
樓下洗手間非常有後現代設計感，大圓弧洗手台設計我很喜歡。
今天這份下午茶，讓我的心得大概就是，這應該不是這餐廳主打餐點吧！不值得一試。
ACHOI 當代料理餐廳
地址：台北市中山北路二段57-1號1樓（amba 台北中山意舍酒店）
電話：(02)2565-2898
營業時間：早餐 06:30-10:00、午餐/周末早午餐 11:30-14:30、下午茶14:30-16:30、晚餐 18:00-22:00 （週一僅供應早餐）
文章標籤
全站熱搜
留言列表
