據說，紅廚義大利餐廳有著悠遠歷史，少數可以經營歷久不衰的義大利餐廳，尤其龍蝦麵更是讓人吃過難忘，所以，HW第一回食記，就選在慶祝生日宴的紅廚餐廳。
紅廚以適合台灣人口味的義大利菜在業界與市場上獨樹一格，可以看到餐廳客人都不太是年輕男女孩，可是感覺都是老客人。
我既然是慶祝生日，當然要選一份牛排套餐佐紅酒，再來份傳說中好吃不得了龍蝦麵，果然很值得一嚐。
晚間套餐NT 2000+10%
點菜時，服務生說麵包是單點，但推薦我們選擇主廚特製麵包 NT85
我們就點來試試，一上桌熱騰騰用布包裹著，
微甜鬆軟的口感，抹上奶油或cheese，
是HW小姐喜歡的口味。
前菜:脆炸軟殼蟹水果沙拉
個人偏好喜歡軟殼蟹，大概就是跟吃鹹酥雞想法一樣
就是酥炸一下，其實口感都差不多
另外單點的紅廚龍蝦辣椒麵 NT900
這道菜一定要點，實在好吃，用了半隻龍蝦，加上蒜香拌炒的麵條，
有著台灣味的口感，跟超Q彈的龍蝦，是喜歡台式義大利麵心目中的最高級。
義大利麵飯:因為我已經單點了龍蝦麵，所以這道就選燉飯
老實說，沒有深刻印象，應該是及格!
主餐是炭烤美國紐約客牛排
H喜歡他5分熟口感，料理恰到好處
因為一上桌看起來時在太好吃，還先切了一小塊才想到要拍照
desert 特製甜點集
當晚最失望了，大概就是這道了，沒想到只切半顆的可麗露，不僅沒有酥硬外殼，口感一般般，
還擺盤平凡，甜點是女孩離開餐廳前最期待的一道料理，甜點大失望阿~~
而他完全無法引起我的食慾。
只是，只是，居然沒有拍餐廳內部，下次改進吧!
紅廚義大利餐廳
訂位電話:02-27765216
http://www.joycecafetw.com/main_03.html
請先 登入 以發表留言。